凡是和各種油料接觸的在解體后都要進(jìn)行清洗油污的工作，即除油。油可以分為兩類：可皂化的油，就是能與強(qiáng)堿起作用生成肥皂的油，如動(dòng)物油，植物油，即高分子有機(jī)酸鹽。不可皂化的油，它不能與強(qiáng)堿起作用，如各種礦物油，潤滑油，凡士林和石碏等。這些油類都不溶于水，但可溶于有機(jī)溶劑。去除這些油類，主要是用化學(xué)方法和電化學(xué)方法。常用的清洗液有：有機(jī)溶劑、堿性溶劑和化學(xué)清洗液等。清洗方式則有人工方式和機(jī)械方式，包括擦洗、煮洗、噴洗、振動(dòng)清洗、超聲清洗等。